Mit Hirse dem Klimawandel trotzen
Gerade in Zeiten des Klimawandels ist Hirse eine Alternative zum Reis. Sie übersteht auch Dürren und ist sogar nährstoffhaltiger. Die Ernährungssicherheit und das Einkommen der bäuerlichen Haushalte verbessern sich. Die Aktionsgemeinschaft Solidarische Welt unterstützt daher über Partnerorganisationen die "Millet Mission", die im indischen Bundesstaat Odisha den Hirseanbau fördert.
Im Video erklärt eine Mitarbeiterin der "Millet Mission Odisha" die Vorzüge der Hirse gegenüber dem Reis. Das Programm ist innovativ, weil es Produktion, Weiterverarbeitung, Vermarktung und Konsum der Hirse zusammenbringt. Außerdem kommen die Bäuer:innen nicht nur als Adressat:innen vor, sondern werden mit ihrem Wissen und ihrem lokalen Saatgut direkt einbezogen.
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